@Article{NolascoLahsOmet:2016:AnCoSo,
author = "Nolasco, Camille Lanzarotti and Lahsen, Myanna Hvid and Ometto,
Jean Pierre Henry Balbaud",
affiliation = "{Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE)} and {Instituto
Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE)} and {Instituto Nacional de
Pesquisas Espaciais (INPE)}",
title = "Seguran{\c{c}}a alimentar e mudan{\c{c}}as ambientais globais:
uma an{\'a}lise no contexto da sociedade brasileira",
journal = "Sustentabilidade em Debate",
year = "2016",
volume = "7",
number = "1",
pages = "29--43",
month = "jan./abr.",
keywords = "Seguran{\c{c}}a alimentar. Mudan{\c{c}}as globais.
Vulnerabilidade. Adapta{\c{c}}{\~a}o. Sistemas alimentares, Food
security. Global environmental change. Vulnerability. Adaptation.
Food systems.",
abstract = "A agricultura participa tanto das causas como das
consequ{\^e}ncias das mudan{\c{c}}as ambientais globais que, por
sua vez, podem acentuar a vulnerabilidade da seguran{\c{c}}a
alimentar da sociedade. Por meio de uma vis{\~a}o
hol{\'{\i}}stica do sistema alimentar, este trabalho traz uma
revis{\~a}o narrativa da literatura, com o objetivo de
contextualizar as rela{\c{c}}{\~o}es entre a seguran{\c{c}}a
alimentar e as mudan{\c{c}}as ambientais globais. Aponta os
riscos aos quais a seguran{\c{c}}a alimentar da sociedade
brasileira contempor{\^a}nea est{\'a} sujeita, os aspectos de
sua vulnerabilidade e as a{\c{c}}{\~o}es mitigat{\'o}rias e
adaptativas necess{\'a}rias para sua garantia, destacando os
desafios para a pol{\'{\i}}tica e a pesquisa cient{\'{\i}}fica
sobre o tema no Brasil. ABSTRACT: Agriculture is closely related
to global environment change, being part of both its causes and
consequences. Global environmental change can increase the
vulnerability of societys food security. From a holistic point of
view of the food system, this texts seeks to contextualize the
link between food security and global environmental change by
means of a literature review. The study points out the risks posed
to Brazils food security and its vulnerability, along with the
mitigation and adaptation measures needed to overcome the problem.
The authors highlight challenges for policy making and scientific
research on global environmental change and food security in
Brazil.",
issn = "2177-7675",
language = "pt",
targetfile = "nolasco_food.pdf",
urlaccessdate = "27 abr. 2024"
}